Дизайн кухни – как все сделать правильно и удобно

Дизайн кухни – как все сделать правильно и удобно

Каждая хозяйка мечтает о красивой и удобной кухне. Вы можете подумать: «Да что тут сложного? Пойти в магазин, купить кухню, купить плитку и готово». Но на деле все не так просто. В этой статье я помогу вам разобраться, как сделать дизайн кухни самостоятельно, на что обратить внимание в первую очередь и как избежать ошибок.

Для кого и для чего?

Подумайте, зачем вам нужна кухня? Если вы студент или всегда в командировках, у вас вряд ли есть время на приготовление изысканных блюд. Тогда можно создать простую кухню. Если вы молодая семья с детьми, потребность в еде увеличивается, тут уже не обойтись без огромного количества кастрюль, комбайнов, сковородок, приборов, тарелок и т.д.

Если вы делаете кухню для родителей/бабушек и дедушек, подумайте о их здоровье и сделайте ящики выдвижными по максимуму. Они вам точно за это спасибо скажут.

А может, вы модник? И вам абсолютно не важна функция, а нужен стильный гарнитур. Все равно заказываете еду в ресторане, а перед гостями похвастаться хочется.

Основные положения

Согласитесь, что в зависимости от вашего образа жизни, вкусов, интересов, состав кухни может измениться. Так ответьте себе на несколько вопросов:

1. Какие у вас потребности? (живете один/не один, какой возраст, состав семьи и т.д.)
2. Какой образ жизни? (разъезды/гости/вечеринки/семейные обеды/студент/наличие бытовых приборов)
3. Какой бюджет? (простая конфигурация/распашные дверцы/выкатные/вид столешницы/материал фасада/плитка/напольное покрытие)

Пространство (размер кухни/пространство для бытовых приборов/хранение и т.д.)

Источник фото: 3ddd.ru

Виды планировки

Уют и комфорт можно создать даже в самых маленьких кухнях. Для маленьких объемов подойдут однолинейные или г-образные кухни.

Источник фото: happymodern.ru

В последнем случае угол столешницы может выполнять функцию стола.

Источник фото: happymodern.ru

Если кухня просторная, там можно разместить функциональный остров

Источник фото: admagazine.ru

или запланировать двухлинейную, П-образную кухню.

Источник фото: home-designing.com

Система хранения

В зависимости от состава семьи, количества времени, затрачиваемого на приготовление еды и бюджета, наличие ящиков для хранения и полок может быть необходимым. Если вы редко пользуетесь кухней, да еще и площадь ее мала, оставьте для хранения нижний ярус ящиков, а на верху сделайте полки. Так вы сможете увеличить пространство, сделать помещение более просторным, да и места для посуды вам много не надо.

Источник фото: kvartblog.ru

Если ваша семья многочисленна и есть пожилые, позаботьтесь о большом холодильнике, возможно двустворчатом, и выдвижных ящиках. Так вам не понадобиться много времени для поиска нужной кастрюли и запасов еды будет хватать на неделю.

Источник фото: odomah.org

Для модников можно посоветовать не только обратить внимание на стильные кухни, но и на технику. Например, фирма SMEG выпускает модную бытовую технику. Не встраивайте обычный холодильник, поставьте отдельно холодильник SMEG и это придаст изюминку вашей кухне.

Источник фото: www.brit.co

Зонирование кухни

Любая хозяйка подтвердит, что чем функциональнее продуманы зоны, тем меньше времени тратится на приготовление еды.

Кухню можно разделить на 5 зон:

1. Запасы. К этой зоне относятся холодильник, а также шкафы с бакалеей, чай кофе, плюшки и т.д.
2. Утварь. Зона хранения кастрюль, сковородок, комбайнов, приборов и т.д.
3. Зона для мытья. К ней относится раковина, посудомоечная машина, сушка.
4. Зона приготовления. То место, где вы можете нарезать, приправить, разложить или отправить дальше на приготовление.
5. Зона термической обработки. К этой зоне относится плита, печь, микроволновка, мультиварка.

В идеале для удобства использования, зоны должны переходить одна в другую по часовой стрелке для правшей и против часовой – для левшей.

Источник фото: mebelaria.ru

Согласитесь, что удобнее достать мясо из холодильника, вытащить сковородку, помыть мясо, порезать, отправить на плиту?

Источник фото: mebelaria.ru

Отделка фасадов и виды покрытий

Современный рынок может предложить огромный выбор фасадов для вашей кухни. Начиная от самых простых и экономичных вариантов из МДФ и ДСП, и заканчивая самым дорогим – массив дерева.

Источник фото: pinterest.com

Что касается столешницы, то тут тоже очень много вариантов – натуральный, искусственный камень, дерево, ламинированное ДСП и даже сталь, плитка или стекло.

Столешница – самая функциональная часть кухни. Поэтому к выбору материала нужно относиться очень серьезно. Про плюсы и минусы натурального и искусственного камня я рассказывала в этой статье (ссылка на статью). По моему опыту – искусственный камень лучше, он не пачкается, не деформируется и это самые практичные столешницы для кухни, легкие в уходе и с неограниченным сроком службы. Из природных камней самым практичным является гранит.

Источник фото: houzz.com

Самый бюджетный вариант – столешница из ламинированного ДСП. Так же можно предложить деревянную столешницу, но за ней нужен тщательный уход, так как она не любит влажности.

Источник фото: trizio.ru

Металлические столешницы подойдут для кухонь в стиле хай-тек или лофт. Они очень устойчивы к повреждениям и будут служить вам долго.

Источник фото: elit-stil.ru

Закаленное стекло — достаточно дорогостоящий и экзотический материал. Полностью стеклянные столешницы для кухни делаются редко — как правило, речь идет о небольших декоративных вставках. Стекло ложно в уходе и отличается низкой износостойкостью.

Столешница из керамической плитки, идеально подходит для интерьера в стиле кантри. Но межплиточные швы очень уязвимы, так как быстро загрязняются. Кроме того, от механических воздействий на плитке могут появиться сколы.

Источник фото: pinterest.com

Напольное покрытие

Большинство людей проводит на кухне очень много времени. В связи с этим, пол этой части дома является самым уязвимым и подверженным загрязнениям местом в доме. Поэтому, очень важно подобрать покрытие не только красивое, но еще и прочное, и простое в уходе.

Самым распространенным материалом является кафельная плитка. Она проста в уходе и благодаря разнообразию материалов, можно подобрать плитку на любой вкус и цвет – имитация камня, дерева, бетона и т.д.

Источник фото: pinimg.com

Рассмотрим другие варианты напольного покрытия менее популярные, но может кому-то придутся по душе.

Бамбук

Экологически чистый материал и весьма прочный. Минус в том, что на некоторых бамбуковых покрытиях легко образуются вмятины.

Источник фото: pinterest.com

Ковролин или ковер

Так же, как и ковры, не очень функциональное покрытие. Сами понимаете, как часто его придется чистить. Конечно, существуют ковролиновые плитки, которые можно менять по мере необходимости или снимать на время для чистки, но сама я бы не стала класть данный материал.

Источник фото: polprofy.ru

Бетон

Отлично подходит для кухни в загородном доме. Очень прочный материал и выдержит большую нагрузку и при этом будет отлично смотреться. Минус может быть в том, что бетонный пол очень холодный и легко пачкается. Так что придется позаботится о системе подогрева как минимум.

Источник фото: instagram.com

Пробковый пол

Приятный натуральный материал, но представьте, что с ним будет при попадании воды. Кроме того, на нем легко остаются вмятины и царапины. Чтобы избежать набухания, используйте клеевое покрытие. Из плюсов – звукоизоляция, мягкость, экологичность, теплота и посуда целее.

Источник фото: architecturaldigest.com

Ламинат

Экономичный вариант для любых кухонь. Стоит выбирать класс – 33 с повышенной износостойкостью. Он тоже мягкий и обеспечивает теплоту, прост в монтаже. Конечно, если у вас прорвет трубу, то покрытие придется менять. Кроме того, под него нельзя класть электрическую систему подогрева пола, лучше использовать водяные или инфракрасные пленочные теплые полы. Во время отопительного сезона придется использовать увлажнитель воздуха. Чтобы ламинат не рассыхался, влажность на кухне должна быть не меньше 50%.

Источник фото: daramuscat.com

Резиновая крошка

Тёплое, долговечное и не скользкое, обладает теми же характеристиками, что и пробка, но предлагает больший выбор оттенков и текстур. На мой взгляд большой минус — быстро покрывается жирными пятнами, обладает резким запахом.

Источник фото: pol-master.com

Камень

В продаже имеется большой ассортимент напольных покрытий из камня, в том числе и из самых популярных видов: мрамора, травертина и сланца. Плюсы: твёрдость, монолитность, простота в уходе. Минусы: некоторые разновидности могут пачкаться, периодически требует повторной шлифовки, бывает хрупким и подверженным появлению царапин, плиты с рисунком могут сильно отличаться, так что придется постараться, чтобы подобрать правильное сочетание.

Источник фото: tumblr.com

Винил

Один из самых водостойких материалов. Из плюсов: можно найти в любом строительном магазине, много расцветок и фактур. Минусы: сложность при монтаже и может содержать опасные вещества, может пропускать влагу при плохом качестве изделия.

Источник фото: remontmechty.ru

Натуральный паркет

Экологичный материал, но без специальной обработки деревянные покрытия не обладают влагостойкостью, кроме того, надо постоянно обновлять лаковый слой, да и царапины неизбежны. Но на мой взгляд, намного эстетичней выглядит большинства предыдущих вариантов.

Источник фото: pinimg.com

Источник фото: elenaeller.com

Освещение

Очень важно освещение в кухне. В первую очередь необходимо осветить рабочую зону и зону приема пищи. Ну и конечно про общий свет не стоит забывать. Все остальное – на ваше усмотрение.

Источник фото: pinterest.com

Функциональность и стиль

Чем более детально продумана обстановка, тем комфортнее будет находиться на кухне.

Еще во время отделочных работ необходимо подумать о том, где будут располагаться плита, духовка, комбайны, микроволновка, кофемашина и т.д. В зависимости от этого, будет проектироваться электрика — розетки и выключатели.

Стоит обратить внимание на организацию хранения в ящиках, т.к. избыток предметов на столешнице сведут на нет все усилия дизайнера.

Фурнитура также важна. Гораздо удобнее, когда дверцы не бьются о корпус шкафа, а закрываются плавно и бесшумно.

Источник фото: feasbyandbleeks.com

Декор

Как уже говорилось – избыток вещей на открытом пространстве может свести на нет все усилия дизайнера. Это относится к декору. Подумайте, сколько вещей будет стоять на видном месте? Может не стоит впихивать туда вазочки и статуэтки, а достаточно будет дизайнерского чайника и доски для резки хлеба. Или у вас интересный рисунок на фартуке и не стоит его закрывать. Все хорошо в меру.

Источник фото: elenaeller.com

В общем, дизайн кухни – дело серьезное и к нему нужно подходить ответственно. Как вы уже поняли, не достаточно просто выбрать фасад кухни, вам нужно еще определиться и разобраться в ряде нюансов. Если вы сомневаетесь в своих силах, лучше обратиться к специалистам. Удачи Вам!

Как правильно сделать дизайн кухни: этапы планирования и их подробности

Удобная, стильная и функциональная кухня – мечта любой хозяйки. Неудивительно, что к ее планировке относятся с особым вниманием, и вопрос, как правильно сделать дизайн кухни, стоит на первом месте. Разбираемся, какие моменты нужно учесть, как проводить замеры, комбинировать открытые и закрытые системы хранения, как выбрать стильный и одновременно функциональный декор.

Дизайн кухни по полочкам: составление проекта

Любая сложная, многоходовая задача нуждается в составлении максимально подробного плана воплощения. Вдвойне это относится к кухне – помещению, как правило, небольшому, но крайне насыщенному мебелью и техникой. Прежде, чем приступать к проектированию, стоит определиться со своими потребностями, так как они непосредственно влияют на результат. Полезно прояснить следующие вопросы:

• Состав семьи: сколько человек живет в доме, их возраст и вкусы.
• Образ жизни: как часто вы уезжаете, принимаете гостей, устраиваете семейные обеды или студенческие вечеринки.
• Бюджет. Он задаст материал фасада, стен и напольного покрытия. Он него зависит, каким будет вид столешницы, а также сложность конфигурации: будут у вас распашные дверцы, выдвижные или выкатные ящики.

Хозяевам, слабо представляющим, как делать проект кухни, советуют начинать с составления чертежа (плана) помещения. Его рисуют на бумаге (миллиметровой или в клеточку), размеры указывают в миллиметрах. Можно воспользоваться возможностями профильной компьютерной программы, и расчертить проект в ней.

Второй способ подходит, если вы знакомы с приложением. Если же вы собираетесь сделать лишь один проект, тратить время на изучение возможностей софта нерационально. Кроме размеров и особенностей планировки на чертеж наносят следующие данные:

• Размещение дверных и оконных проемов (все точно по размерам и относительному расположению), выносы подоконников От этой информации зависит, насколько точной будет планировка остальных элементов.
• Детали, которые заданы по умолчанию: розетки, выключатели, коммуникации. Не забывайте, что вам понадобится не только вид сверху, но и боковые проекции, особенно, если в помещении имеется такая деталь, как, например, вентиляционный короб.
• Определение формы (то есть планировки и расположения) мебели. Вы должны выбрать, вдоль какой стены будет стоять кухонный гарнитур. На этом этапе неплохо уже определиться со стилем и вариантами декорирования.
• После фиксации размеров кухни определяют, какого размера будет кухонная мебель, выбирают материалы и подсчитывают их нужное количество.

После выяснения размеров кухонного гарнитура необходимо составить список бытовых приборов, которыми вы планируете оснастить кухню. Для каждого прибора указывают его ширину, это важно для правильного встраивания девайсов в инфраструктуру помещения.

Планировку гарнитура правильно начать с разделения стены на модули. Для этого надо задать ширину нижних ящиков, и не забыть про встраиваемую технику. Также по модулям делится верхняя часть стены. Важно соблюдать пропорциональность ящиков (шкафов): модули разной ширины не прибавят кухне красоты.

Необходимо сделать, по крайней мере, два варианта планировки с учетом изменения расположения холодильника, варочной поверхности и раковины. Заранее прорабатываются следующие моменты:

• На план вносится дополнительная подсветка рабочей зоны (если предусмотрена).
• Необходимо удостовериться, как будут открываться (выдвигаться) модули, станут ли они мешать друг другу.
• В соответствие со стилем выбирается мебельная фурнитура.

Готовые варианты необходимо обсудить с членами семьи, показать их знающему человеку, после чего внести доработки и подготовить финальный вариант.

Проведение замеров

Планирование начинается с выбора места для гарнитура и выбора его конфигурации. Существует несколько способов расстановки; кухня может иметь угловую или П-образную форму, быть линейной или островной.

Выбор во многом определяется исходными данными помещения, но нельзя забывать и про собственный комфорт. В качестве примера можно использовать фотографию кухни из интернета, которая пришлась вам по душе. Нет необходимости точно воспроизводить чужой дизайн; если какой-то элемент (например, угловая рабочая зона) кажется неудобным, рассматривайте другие варианты.

Иногда особенности кухни помогают подобрать оптимальную конфигурацию. То, что обычно считается недостатком: несущая колонна, выступ, ниша – становится отправной точкой оригинального дизайна. На этом этапе можно воплотить мечту и расположить отдельные элементы так, как нравится, например, поместить мойку у окна или дополнить гарнитур барной стойкой.

После того, как принципиальное положение мебели определено, приступают к замерам. Они необходимы, чтобы правильно рассчитать габариты мебельных секций. Также по размерам вы сможете рассчитать точное количество отделочных материалов. Потребуются следующие цифры:

• Габариты комнаты (ширина, длина, высота). Эти числа лягут в основу проекта. Особое внимание уделяют наклонному потолку: чтобы определить угол наклона, замеряют разницу высот противоположных стен и вспоминают курс школьной геометрии.
• Есть более простой (правда, с погрешностью) способ определения угла. На большинстве смартфонов имеются различные гироскопические датчики; в айфоне, например, строительный уровень предустановлен и угол определяется простым прикладыванием к наклонной плоскости.
• Инженерные коммуникации. Если вы не собираетесь переносить в другое место вентиляционный короб и вытяжку, их необходимо измерить и отметить на плане.

• Размеры оконных и дверных проемов. Если имеется дверь распашного типа, которая открывается внутрь (например, балконная), направление также отмечают на плане.
• Бытовые приборы. К этому моменту желательно уже знать, какие электроприборы составят оснащение кухни. На плане указывают расположение агрегатов вместе с их габаритами.
• Угловая кухня. Для угловой конструкции выполняют дополнительные замеры: проверяют перпендикулярность стен.
• Если вам нужны дополнительные розетки и выключатели, выберите им место с учетом техники безопасности и минимально допустимых расстояний до пола, по отношению к раковине, плите, окнам.

Определяемся со стилем кухни

Стилевое направление выбирают заранее, чтобы при проектировании опираться на его особенности. Это поможет удержаться в рамках стиля и не получить в результате нелогичный, негармоничный интерьер. Стилевое решение может быть любым, но наиболее популярны следующие варианты оформления:

• Классика. Классическая кухня выполняется в светлой или пастельной палитре. Предпочтение отдается дереву (или его хорошей имитации), стеклу, натуральному текстилю. Декор по-классически изящен: лепнина, люстра с подвесками, узор «дамаск» на обоях.

• Современный стиль. Лаконичное оформление без излишней декоративности, простые и функциональные формы и одновременно максимальный комфорт. Выбор материалов, форм и цветовых решений зависит только от личных предпочтений хозяев.

• Американский. Напоминает упрощенную и более практичную классику, поэтому выглядит одновременно роскошно и практично. Часто включает элементы эклектики, например, старинное кресло или видавший виды табурет в современном окружении.
• Деревенский. Натуральные материалы, изобилие текстиля, принты с растительным орнаментом. Визитная карточка прованса – светлая и состаренная мебель, пастельные оттенки, много белого цвета. В интерьере кантри преобладают природные тона, зеленый и коричневый; мебель грубоватая и добротная.

• Скандинавский, эко. В оформлении кухонного пространства применяют белый, бежевый, светло-серый цвет. Мебель подчеркнуто простая и функциональная, минимум декора, в том числе и в оформлении окон; возможны винтажные или ретро-нотки.
• Лофт. Индустриальность подчеркивается выбором отделки: грубая штукатурка, кирпич, бетон. Коммуникации остаются на виду, много состаренного дерева и металла. Фасады гарнитура подчеркнуто простые, с металлической фурнитурой. Важно, чтобы в комнате было много свободного места.

Как скомпоновать мебель и технику

Обустроить кухню мечты несложно, если понимать, на каких принципах основано планирование. Способы грамотного расположения предметов немногочисленны и давно известны. Все они опираются на площадь и пропорции кухни, и каждый подходит под определенные условия.

Кухня отличается от остальных комнат тем, что в ней довольно жестко должно соблюдаться «правило треугольника». Расположение «углов» треугольника: холодильника, плиты, раковины определяется удобством их использования. Их размещают так, чтобы хозяйке не пришлось тратить много времени на перемещение между этими стратегическими точками.

На кухне, как правило, нужна обеденная зона, но ее обычно формируют по остаточному принципу. Для кухонного гарнитура удачными считаются следующие варианты размещения:

• Линейный. В длинном и узком (менее 8 квадратов) помещении это необходимость. Гарнитур ставят вдоль длинной стены, в торцах комнаты могут поместиться стол и холодильник. Соблюсти правило «треугольника» в оставшемся коридоре не получится при всем желании.

• Параллельный. Мебель делится на две части и устанавливается в два ряда, напротив друг друга. Здесь легко сформировать правильный рабочий треугольник: два предмета устанавливаются у одной стены, третий – у противоположной.
• П-образный. Гарнитур такой формы вписывается в кухню средних (9-15 квадратов) размеров. Предметы мебели удобно располагаются вдоль трех стен, поэтому нужный рабочий треугольник образуется сам собой при любых комбинациях предметов.
• Г-образный. Гарнитур приобретают для достаточно просторной (около 15 квадратов) комнаты прямоугольной формы. С рабочим треугольником, как правило, проблем не возникает; функциональные зоны размещаются в отношении два к одной. При такой диспозиции остается свободный угол, в котором поместится стол со стульями, а, возможно, и с диваном.
• Островной. Остров уместен только на достаточно большой кухне, чья площадь начинается от 15-17 квадратов. Две точки «треугольника» располагают у одной стены, а на остров (центральную, отдельно стоящую мебель) выносят варочную панель вместе с рабочей поверхностью.

Видео описание

О том, как избежать ошибок при проектировании кухни в следующем видео:

Составные части кухонного гарнитура

Приблизить вашу кухню к идеалу поможет продуманный выбор составных частей гарнитура. Специалисты по эргономике пространства советуют максимально задействовать площадь стен, а, чтобы комната не выглядела загроможденной, комбинировать открытые и закрытые места хранения.

Модульные гарнитуры создают уникальные возможности для организации пространства «под себя». Они разнообразны по цвету, форме стилистике и материалу исполнения; на планировку указывает название (линейная, Г-образная). Кухонная мебель комплектуется следующими элементами:

• Основные модули. Обязательно присутствуют напольные и навесные конструкции: нижний ряд столов-тумб, верхний ряд шкафов. За фасадами шкафов скрываются полки и ящики.

• Обеденная зона. Здесь все просто – стол с комплектом стульев (4 или 6 штук); возможно дополнение в виде лавки или диванчика с собственными местами хранения.
• Встроенная бытовая техника. В нижний ряд кухни встраивается плита (или варочная панель), стиральная и посудомоечная машина (с верхней или фронтальной загрузкой), холодильник, возможно, морозильная камера.
• Напольная корпусная мебель. Пеналы (шкафы с маленькой площадью основания) требуют немного места, но способны вместить изрядное количество кухонной утвари бытовых приборов.

Видео описание

О программном проектировании кухни в следующем видео:

Освещение в дизайне кухни

О том, насколько грамотно и продуманно выполнен дизайн кухни, можно судить по освещению. В современных кухонных помещениях его делают обязательно комплексным, включающим следующие элементы:

• Общее (центральное) освещение. Находится на потолке. В маленькой кухне достаточно одного светильника или люстры.
• Зональное. В большом пространстве потолочные или настенные светильники помогают выделить зоны (например, обеденную группу).
• Рабочее (локальное). Его организуют над столешницей. Рабочая подсветка должна быть яркой, ведь она обеспечивает комфорт во время готовки, освещая столешницу, плиту и раковину.
• Дополнительное (интерьерное). Организуется исключительно с декоративными целями. Обычно это точечные светильники, расположенные по периметру комнаты, иногда в навесных шкафах со стеклянными фасадами.

Видео описание

Об особенностях моделирования угловой кухни в следующем видео:

Особенности отделочных материалов

Кухня, как и ванная, является помещением с периодическими изменениями температуры и влажности. Эта особенность накладывает ограничения на выбор отделочных материалов: они должны быть влагоустойчивыми, паропроницаемыми, справляться со скачками температуры и не бояться бытовой химии.

Практичным вариантом для отделки пола будет линолеум и керамическая плитка; паркетная доска и ламинат не рекомендуются, так как хуже переносят повышенную влажность. Потолки чаще красят, штукатурят, или используют традиционную во многих стилях побелку. Стеновая отделка более разнообразна и включает следующие материалы:

• Краска, декоративная штукатурка. Бюджетный способ; такую отделку несложно обновить или заменить через пару-тройку лет.

• Обои. Выбирают специальные влагонепроницаемые шпалеры, которые можно мыть. Они отличаются материалом изготовления, сроком эксплуатации и ценой. Радует поразительное разнообразие оттенков, узоров и текстур.
• Кафель. Керамическая отделка ценится за прочность, влагоустойчивость и безразличие к бытовой химии. У плитки, как и у обоев, огромный дизайнерский потенциал.
• ПВХ-панели. Практичный материал, устойчивый к микроклимату кухни и разнообразный по внешнему виду. Вы всегда подберете вариант нужного цвета и фактуры под любой дизайнерский стиль.

Видео описание

О лучших решениях для угловой кухни в следующем видео:

Коротко о главном

Разработка проекта кухни – многоэтапный процесс, который позволяет получить эксклюзивный, авторский дизайн помещения. Основу преображения составляет план; его составляют на бумаге или, при наличии соответствующих навыков, в компьютерной программе.

На план наносятся размеры помещения и другие важные детали, включая коммуникации, размеры окон и дверей. Собранные данные служат основанием для выбора типа кухонного гарнитура и определения размеров его составных частей. Дизайн-проект дополняется информацией о стиле оформления и освещении.

Кухня в квартире: современные идеи оформления и планировки

Сегодня кухня — одно из самых важных мест в доме. Здесь не только готовят еду, но чаще всего и трапезничают. В кухне собираются по вечерам, проводят дружеские вечера, пьют кофе за завтраком. Важно, чтобы эта часть квартиры была не только практичной, но и эстетичной, ведь она будет радовать глаз не только семьи, но и их гостей.

Дизайнеры утверждают, что размеры помещения совсем не важны. Главное — подойти к проекту и ремонту с душой. Но прежде всего узнать об особенностях планировки будущей кухни и ее стиля.

Варианты планировки кухни в квартире

Размещение гарнитура следует продумывать с учетом площади комнаты и удобства расположения будущей мебели. Даже в небольшой кухне шкафы можно установить так, что они не будут занимать все свободное пространство, но при этом вместят все необходимое.

В маленькой квартире-студии будет уместно угловое расположение, а в просторную органично впишется кухня с островом. Но о каждом варианте стоит рассказать подробнее:

• Параллельный. Кухонная мебель расставляется двумя рядами напротив друг друга. К примеру в узкой и вытянутой комнате.
• Островная. В этом случае кухонный гарнитур размещают линейно, П-образно или угловым способом, а в некотором отдалении от напольных тумб располагают кухонный стол с встроенными шкафами. Их используют как для хранения утвари так и чтобы скрыть посудомоечную или стиральную машину.

• Полуостровная. Нечто среднее между островом и П-образным вариантом. Отдельная часть гарнитура не отделяется от него, а примыкает к стенке. Чаще всего выполняется в виде барной стойки со стороны гостей и дополнительных шкафов со стороны хозяйки.

Модели кухонных гарнитуров

На сегодняшний день производители предлагают массу разных оттенков и фактур, но не все знают о том, что существуют черты объединяющие все кухни между собой. К ним относят наличие фасадов. Обычно они выполняются в одном стиле. Даже гарнитуры совмещающие несколько цветов имеют одинаковую фурнитуру или декоративную резьбу на всех фасадах.

Кроме того кухни делят на две линии: нижнюю и верхнюю по размещению шкафов. К нижней относят напольные тумбы, в которые встраивают технику и мойку, и столешницу. Высоту нижней линии подбирают так, чтобы готовить было удобно всем членам семьи.

Верхняя линия представляет настенные шкафы и открытые полки. Чаще всего именно в них хранят посуду, продукты и встраивают микроволновую печь.

Оформление кухонного пространства в квартире

Даже на самой просторной кухне должен царить порядок, тогда приготовление пищи будет приносить радость, а не раздражение. Сегодня хозяева все чаще склоняются к минимализму и оставляют в кухне только необходимое.

Навесные шкафы все чаще заменяют открытые полки. Но владельцам небольшой кухни дизайнеры рекомендуют отказаться от такого варианта, предлагая разместить настенные шкафы под самый потолок. Это поможет рационально использовать площадь.

Интересно выглядят дизайны в которых подоконник тоже играет функциональную роль. Сверху на нем размещают столешницу, снизу — встраивают дополнительные шкафы. На боковую стену можно повесить несколько узких полок и расставить горшки с цветами или красивые рамки с фотографиями.

Кухня в квартире-студии

Еще недавно небольшие квартиры назывались малосемейками, а теперь — студиями. И хотя площадь такого жилья может равняться площади одно- и даже двухкомнатной квартиры у судии есть существенный минус: отсутствие перегородки между спальной и кухонной зоной.

Оборудуя кухню многие хозяева зонируют помещение визуально, к примеру разными материалами настенных и напольных покрытий. Популярностью пользуется и расположение между зонами барной стойки или высокого стеллажа.

При планировке кухни дизайнеры рекомендуют выбирать линейный вариант, а гарнитур светлый и глянцевый. Тогда будет создаваться ощущение простора, что очень важно на небольшой площади.

Кухня в типовой квартире

В большинстве панельных домов площадь кухни около 9м2. При правильном оформлении пространства на такой кухне с удобством разместятся члены семьи и их друзья. И вариантов планировки такой кухни больше, чем в студии. Это и угловая, и П-образная или параллельная.

В обеденной зоне уместно поставить стол-трансформер и несколько стульев. А рабочую — оборудовать открытыми полками и навесными шкафами. Так кухня будет выглядеть воздушнее.

Кухня в двухкомнатной квартире

От планировки квартиры зависит и расположение кухни. Она может быть вынесена на балкон или лоджию, расположена в коридоре, оборудована в одной из комнат или занимать свое законное место. Но для некоторых вариантов размещения необходимо получить документы из БТИ, позволяющие узаконить перепланировку. Ведь при строительстве дома коммуникации изначально проводятся туда, где кухня будет «по умолчанию», а все нововведения требуют переносить их.

Часто хозяева переносят кухню на балкон или в комнату, чтобы увеличить ее площадь. Тогда кроме рабочей зоны получается оформить и столовую. Кроме того расставить мебель в большой комнате так, чтобы избежать нагромождения и у всего было свое место намного проще, чем в ограниченном помещении.

Современная кухня

Современный мир с удовольствием принимает сочетание несочетаемых на первый взгляд вещей. Поэтому даже в кухне этот прием уместен. Грамотное переплетение элементов разных стилей на выходе дает интересный и неповторимый результат.

Дизайнеры рекомендуют заранее продумать оттенки будущей кухни, выбрать декор и материалы для отделки, чтобы все детали смотрелись гармонично, а не разрозненно. Кроме эстетики они советуют обращаться к функциональности предметов. Ведь комфорт и практичность занимают одно из первых мест в жизни человека.

Стиль кухонного интерьера

Предпочтение в оформлении кухни в последнее время отдают нескольким стилям:

• экологичный — требует только натуральных материалов в отделке, текстиле и мебели;
• минимализм — за его лаконичность и использование только необходимых предметов быта;
• современный — не ставит жестких рамок и позволяет лучше всего отразить внутренний мир живущих в доме.

Конечно кухню можно выполнить в стиле лофт или индастриал, вдохнуть атмосферу классики или витые линии ар-нуво, но эти стили больше подойдут для широкого пространства. В небольшом помещении им будет «тесно» и оригинальность стилей может превратится в неудобство для хозяев и их гостей.

Кухня-гостиная

В типовых постройках прошлого века площадь кухни небольшая. Чтобы расширить помещение его начали соединять с другими комнатами, получая в результате просторную комнату, где есть место и для дружеских вечеров и для приготовления блюд.

Самый распространенный и практичный вариант совмещения — кухня-гостиная. Здесь точно всем хватит места! А благодаря увеличенному пространству можно выбрать практически любой стиль оформления интерьера.

Кухня на балконе или лоджии

Такой вариант чаще всего выбирают владельцы небольшого жилья. Есть несколько вариантов оборудовать кухню на балконе или лоджии. На самом деле их гораздо больше, но все отталкиваются от основных:

• полностью перенести туда кухонный гарнитур и подвести коммуникации;
• перенести гарнитур и коммуникации частично, к примеру только мойку, плиту и часть шкафов;
• объединить балкон с комнатой демонтировав оконный проем. Тогда на оставшейся от окна части стены размещают столешницу. Она зонирует помещение и служит для приготовления обеда или приемов пищи.

При переносе кухни на балкон есть свои нюансы. Если лоджия — это часть дома, то балкон — выносная конструкция, поэтому нагрузка на него ограничена определенным весом. Поэтому задумав перепланировку необходимо в первую очередь обращаться в БТИ, чтобы узаконить ее и уточнить максимально возможный вес на конструкцию.

При ремонте на балконе специалисты рекомендуют выбирать более легкие материалы. А верхнюю линию кухонного гарнитура полностью или частично заменить открытыми полками.

Ремонт на кухне

Перед началом ремонта следует определиться со стилем будущего интерьера. Ведь от этого зависит и выбор материалов. Лофту необходим открытый бетон или кирпичная кладка, а провансу — нежность палитры и обилие текстиля. Но следует помнить и о том, что в кухне постоянно меняется температура, льется вода, а уборка с моющими средствами проводится чаще чем в других комнатах. Выбранные материалы должны выдерживать такие нагрузки.

Для стен дизайнеры рекомендуют краску или специальные панели, ведь обои, даже моющиеся, быстро загрязняются. Для пола подходит керамическая плитка и искусственный камень в рабочей зоне и ламинат в обеденной.

А потолок, в зависимости от выбранного стиля, может быть натяжным, многоуровневым или выбеленным. С встроенной подсветкой или без нее.

Источник https://design-guru.moscow/dizayn-kuhni-kak-vse-sdelat-pravilno-i-udobno/

Источник https://m-strana.ru/design/kak-pravilno-sdelat-dizayn-kukhni/

Источник https://mebel169.ru/articles/interer-i-osobennosti-kuhni-v-sovremennoy-kvartire/